市民梁大媽昨天在菜市場買菜的時候被嚇了一跳，蒜頭漲到10元錢一斤了!“9月份的時候還8元錢一斤呢。”這讓她非常吃驚。的確，“蒜你狠”又卷土重來了。國家發(fā)改委日前公布，10月份大蒜的批發(fā)價格為每斤7.24元，同比上漲90%。北京新發(fā)地批發(fā)市場昨天的最新價格信息顯示，大蒜批發(fā)價格與10月份相比又有上漲，為每斤7.5元。(11月3日《北京青年報》)
老百姓過日子，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，少一件日子過得不舒坦。但只有柴米油鹽醬醋茶，炒出來的菜一定不好吃，必須有蔥、姜、蒜等調味品相配合，做出的菜才有滋有味。蔥姜蒜成為老百姓餐桌上的必需品，和老百姓的幸福生活密切相關。
不幸的是，現實生活中，蔥姜蒜這種生活必需品卻不斷地上演“蒜你狠”、“姜你軍”、“向錢蔥”的游戲，讓百姓苦惱不已，“說話一口蒜味等于炫富”,既是老百姓對蒜價上漲的自嘲，更是對“蒜你狠”強烈不滿，包含著老百姓的心酸和無奈。
造成“蒜你狠”的原因既有自然因素，也有社會因素，如災害天氣導致產量下滑、供需不平衡，導致需求大于供給，但也不排除部分商人通過鼓動蒜農使其惜售、借貸資金大批量囤貨人為抬高價格，再伺機拋售牟利炒作行為。不管是什么原因，影響了老百姓的飯桌和福祉，都不是小問題，必須引起高度重視，不能因為“蒜你狠”影響老百姓的幸福生活，這是我們處理“蒜你狠”問題應遵循的宗旨。
長期以來，國家對大宗農產品高度重視，通過各種措施保障大宗農產品的安全，讓老百姓遠離大宗農產品價格大幅波動的困擾，而對于“蔥蒜姜”這種 “不入流”的農產品缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、重視和管理，完全由市場來調節(jié)，由于國家缺乏有效的調控手段，“蒜你狠”真正來臨的時候無能為力，只能任憑“狠”下去。由于“蔥姜蒜”這類日用品和百姓的生活密切相關，關系到老百姓能否吃好飯，不能任其 “狠”下去，國家必須采取宏觀調控手段穩(wěn)住其價格，不能讓老百姓因為自然災害或者人為囤積的原因飽受“蒜你狠”的苦。國家該出手時就出手，嚴厲打擊“蒜你狠”等壟斷行為，同時國家也應建立適當的儲備庫來應對可能的短缺，與此相配套建立“蔥姜蒜”種植、價格等信息系統(tǒng)，指導蔥姜蒜農的生產。
“蒜你狠”不是小問題，其背后與老百姓的幸福指數緊密地聯系在一起。我們要認真分析“蒜你狠”背后存在的問題，找出國家應該做些什么，積極應對“蒜你狠”，讓老百姓菜做的更香更踏實，為百姓的幸福生活添加一把鎖。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現網轉自： 長江網
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