農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要領(lǐng)域。加快發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、保障食品和木材安全、建設(shè)生態(tài)文明的必然選擇。
“發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，就是最大限度地利用農(nóng)業(yè)環(huán)境條件，以盡可能少的投入得到更多更好的產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，這是我對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理解。人和土地的良好關(guān)系才是我們幸福健康的根本。”山東銀香偉業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“銀香偉業(yè)”）董事長王銀香在接受本報記者采訪時說。
早在今年2月份，國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》提出，到2020年，建立起適應(yīng)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的政策支撐體系，基本構(gòu)建起循環(huán)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)打基礎(chǔ)
中國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，決定著國民經(jīng)濟(jì)和整個社會發(fā)展的全局。但是目前我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍不容樂觀，由于部分地區(qū)粗放式的發(fā)展模式依然存在，使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨很多難題。
王銀香告訴本報記者，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)有幾個困難：一是土壤生態(tài)有所損害，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量陷入困境；二是農(nóng)業(yè)種植方式單一，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)脆弱，糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的二元結(jié)構(gòu)很難改變，不利于農(nóng)業(yè)的長期發(fā)展；三是農(nóng)業(yè)資源綜合利用率低，造成了極大浪費；四是農(nóng)產(chǎn)品安全隱患仍然存在，降低了民眾的信任度。
“這些問題，既是我們發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的攔路虎，也是我們決定發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的初衷。因為有機(jī)產(chǎn)業(yè)必會成為未來的發(fā)展方向，其對于農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展、解決食品源頭安全等方面的意義不言而喻，尤其是在環(huán)境保護(hù)、生態(tài)發(fā)展方向上也有巨大價值。”王銀香說。
《意見》提出，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，要以提高農(nóng)業(yè)資源利用效率和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為主線，以示范引領(lǐng)為抓手，切實發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)林牧漁與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，完成“全面推動資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈接循環(huán)化、廢棄物處理資源化”四大任務(wù)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。
中國社會科學(xué)院中國循環(huán)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境評估預(yù)測研究中心主任齊建國表示，近些年，土地大量使用化肥、農(nóng)藥等，使得土地生產(chǎn)能力出現(xiàn)“透支”的情況，后果是農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重、地力不斷下降、食品安全隱患增大。在目前的土地利用制度和產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)決定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下，未來農(nóng)業(yè)增長難以為繼，改革優(yōu)化土地利用制度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展的根本。
王銀香說：“我們始終致力于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)業(yè)高科技與創(chuàng)造未來藍(lán)海空間緊密結(jié)合。這其中涉及土地環(huán)境的提升和改良、畜牧高科技養(yǎng)殖和免疫系統(tǒng)工程，涵蓋土地有機(jī)化改良、生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧產(chǎn)品加工、免疫技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用、免疫功能食品研發(fā)、農(nóng)業(yè)廢棄資源綜合開發(fā)利用等多個領(lǐng)域。”
《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015－2030年）》將全國劃分為優(yōu)化發(fā)展區(qū)、適度發(fā)展區(qū)和保護(hù)發(fā)展區(qū)，按照因地制宜、梯次推進(jìn)、分類施策的原則，確定了不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展重點。
優(yōu)化發(fā)展區(qū)是在節(jié)約、集約使用資源的前提下，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展；適度發(fā)展區(qū)資源環(huán)境條件有限，在保護(hù)好資源條件下實現(xiàn)適度發(fā)展；保護(hù)發(fā)展區(qū)側(cè)重于休養(yǎng)生息，重點發(fā)揮生態(tài)保護(hù)功能。
由于擁有較好的地理條件、區(qū)域位置、土地資源，東北和中原等傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)對于糧食生產(chǎn)有著得天獨厚的優(yōu)勢，一直以來這些區(qū)域也承載著維護(hù)我國糧食安全的重任。
王銀香告訴本報記者，由于農(nóng)業(yè)的對比效益低、投入周期長、投資風(fēng)險大，對于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)帶動作用不明顯，導(dǎo)致了農(nóng)區(qū)重點不在“農(nóng)”，而在“工”。在中原一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)區(qū)，化工、制藥等行業(yè)成為當(dāng)?shù)氐?span>“寵兒”，而農(nóng)業(yè)則被冷落。
“必須摒棄粗放型增長方式，以資源和環(huán)境的承受力為基礎(chǔ)，統(tǒng)籌當(dāng)前發(fā)展和未來發(fā)展的需要，實現(xiàn)自然生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的良性循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。”王銀香說。
探索“有機(jī)共生經(jīng)濟(jì)模式”發(fā)展生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)
建設(shè)生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一大突破，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)途徑。生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)建設(shè)可以加速農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于構(gòu)建生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，畜禽糞便處理利用成為企業(yè)關(guān)注和投資的熱點。北京一家做環(huán)保設(shè)備的企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受本報記者采訪時表示，“我們公司最新研發(fā)推出的畜禽糞便無害化處理設(shè)備已經(jīng)問世，它高效處理各類畜禽糞便，迅速除臭，使其快速轉(zhuǎn)化為符合國家標(biāo)準(zhǔn)大部分指標(biāo)的生物有機(jī)肥。”
王銀香認(rèn)為，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重點在于拉伸農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈條，提高資源的循環(huán)使用效率。通過科學(xué)技術(shù)、專業(yè)設(shè)備將廢棄物變廢為寶，轉(zhuǎn)化為其他生產(chǎn)流程的原材料資源，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各個獨立生產(chǎn)流程納入到統(tǒng)一的生產(chǎn)要素加工當(dāng)中，在更大的循環(huán)結(jié)構(gòu)中實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的有效利用應(yīng)當(dāng)成為未來發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重點。”
王銀香舉例說，銀香偉業(yè)開創(chuàng)的“有機(jī)共生經(jīng)濟(jì)模式”，其核心是“從土地到餐桌全程有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”，該產(chǎn)業(yè)鏈主要以畜牧養(yǎng)殖作為切入點，在生產(chǎn)奶制品的同時，將牧場糞料進(jìn)行生物加工，生產(chǎn)出沼氣和有機(jī)肥，沼氣投入生產(chǎn)，有機(jī)肥繼續(xù)改良土地，再從土地上種植有機(jī)農(nóng)作物。
通過發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，將農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)飼料，提高了農(nóng)業(yè)資源的利用效率，同時避免了因秸稈燃燒造成的環(huán)境污染等問題；同時奶牛養(yǎng)殖衍生出奶制品加工、牛肉加工、血清加工、飼料加工等一系列后續(xù)產(chǎn)業(yè)，豐富了產(chǎn)業(yè)鏈條；此外，奶牛養(yǎng)殖所產(chǎn)生的大量的糞尿資源，通過現(xiàn)代生產(chǎn)工藝轉(zhuǎn)化成農(nóng)業(yè)種植所需的有機(jī)肥料，為發(fā)展健康環(huán)保的有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了保障。
有機(jī)土地在生產(chǎn)出安全健康的農(nóng)產(chǎn)品的同時，又能反過來為畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的青貯飼料，用來飼養(yǎng)奶牛，銀香偉業(yè)由此實現(xiàn)了整個生產(chǎn)過程的綠色循環(huán)。
“我們不斷依靠生物免疫技術(shù)和有機(jī)肥改良土壤，培養(yǎng)免疫土地，并通過香氣植物、免疫植物等藥食同源植物的種植，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和免疫飼料，再用來飼養(yǎng)健康的動物，動物健康少得病，就提升了后續(xù)產(chǎn)品的質(zhì)量。”王銀香說。
通過農(nóng)牧并舉、種養(yǎng)結(jié)合，銀香偉業(yè)在實踐中實現(xiàn)了農(nóng)牧業(yè)廢棄物的資源化處理，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益的統(tǒng)一。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所的周喜應(yīng)認(rèn)為，我國傳統(tǒng)優(yōu)良的用地和養(yǎng)地相結(jié)合的耕作理念有利于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，采用立體多熟制和種養(yǎng)殖復(fù)合式，推廣間套種立體種植、秸稈覆蓋栽培、精耕細(xì)播與保護(hù)地栽培等技術(shù)，提高土地產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。
隨著生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，科技支撐能力不斷增強(qiáng)，農(nóng)林廢棄物處理資源化程度明顯提高，人居環(huán)境和生態(tài)環(huán)境顯著改善，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力將會不斷提升。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：東方網(wǎng)
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