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楊振之:市場需要什么樣的鄉村旅游

[ 作者:楊振之  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2016-09-05 錄入:王惠敏 ]

    在所有鄉村旅游規劃當中,要對投資商的需求,政府的需求,農民的需求,三大需求找到一個平衡點,這個平衡點找準了,土地利用才能釋放它的能量。鄉村旅游不僅僅是一個簡單的景觀,它的核心問題是一個利益訴求問題,各方利益訴求要找到一個平衡點。

從上世紀七十年代以后,國際上出現了購回空間運動,就是城市里面的人跑到鄉村去住鄉村別墅,鄉村農莊,生活在鄉下。而鄉村人跑到城市里面擠在公寓里面。城市人和鄉村人各自的夢想和需求不一樣,所以我們搞旅游首先要把握這樣一種潮流。

我國鄉村旅游的發展可總結成三個歷程。一個歷程是1980年代,它發源于成都的農家樂,是低消費的階段,主要享受農村的生態環境和民俗文化、鄉村美食。到了1990年代后期,農業觀光和休閑階段,政府開始統一規劃和管理,但是農業的集約化和規?;纳a受到土地制度限制。進入21世紀以后,農業發展進入到另一個階段,就是土地流轉的提出。農業產業不斷升級,鄉村旅游也要伴隨升級,鄉村旅游的產品開始由觀光慢慢變成了休閑和度假,尤其是未來的鄉居階段和鄉村度假階段。在歐洲、美國、加拿大、澳大利亞這些發達國家的購回空間運動,城市人就想怎么在鄉下建一個別墅,在鄉村居住。

通過研究法國等發展頂級鄉村旅游目的地的模式,可以總結出以下規律。

第一,明確目的科學規劃。鄉村規劃不僅要有良好的鄉村環境和鄉村景觀的保護,鄉村建筑和鄉村居落的保護,傳統文化的保護,還要有民俗文化生活方式和建筑特色的保護,這幾個是非常重要的。

第二,合理布局鄉村產業。鄉村產業首先是以農業為根本,強調一二三產業的融合發展,手工業制造非常重要。中國的手工藝,特別是非物質文化遺產,不管是古村、古鎮還是古村落,其傳人都沒有感覺到足夠的尊嚴,他活得沒尊嚴,他的手工藝也不愿意傳承下去。在歐洲國家,手工藝匠人都是世襲的,手工藝人就是一個藝術家,他能夠活得非常逍遙自在,也可以把他的手工藝傳承下去,這是很關鍵的一個區別。

另外,還需要延伸產業的多元增值服務。依托核心產業的優勢,比如農業產業,把食宿、服務、健身休閑、文化、觀光、農事體驗、職業教育進行多元延伸來增加產業鏈布局。

第三,統籌合理的城鄉關系。從經濟發展規律來說,我們還是發展中國家,還處于工業化中期階段,只有到了工業化后期以后,城鄉關系才能夠完全的融合發展、統籌發展。整個歐美地區都經過了這樣的歷程。

要建設成一個度假旅游目的地型的社區,離不開構建兩個體系,一個是信息互換體系,一個是商品互換體系。信息互換體系是解決農民、農村和目的地社區一系列的文化傳承、產品體系這些問題;商品交換是提供多樣化的居住服務、生活服務、生活方式的一個體系。這樣一來才可以構成一個有生命力的目的地社區。這實際上是一個完整的龐大的體系,這個體系可以解決生產方式、生活方式和產品體系構建等一系列的問題。

政府需要通過發展鄉村旅游,實現鄉村治理,即實現鄉村風貌的提升,改善鄉村的生產環境、生活環境,讓城鄉的差距縮小。包括保障體系的建立,這是政府最關心的一個話題。另外一個要實現產業的升級,農業產業要實現升級,政府需要通過發展鄉村旅游來實現農業產業的升級。第三個是什么?農民的就業。農民怎么參與,怎么在參與過程中提高收入,增加就業機會,保障農民在安置、在生活當中實現城鄉平等,這個就是政府的三大需求。

這里面涉及到土地流轉的一系列事情,比如說成都的紅沙村,從2003年就解決了土地流轉,怎么解決的?農民集體把土地轉給投資者,流轉過來以后,投資者一畝地給你一千斤大米,每5年加5%的租金,相當于轉租過來了。耕地流轉以后宅基地再流轉,宅基地流轉以后變成了商業用地,除了基本保底之外農民還可以有分紅,股份分紅,農村有股份的,農民還回來就業,經過培訓以后,以前是一家一戶地耕作,現在農場主進來以后幫你做,對技術進行提升,一個月可以拿一千多塊的工資,有工資收入等等?,F在成都郊區基本上沒有農民自己的地了,全是投資商進去,一個一個地做。這就解決了政府的需求。

投資企業需要什么樣的鄉村旅游?投資企業需要的一是政策支持,二是投資基礎,三是產業用地,四是人力保障。要解決這些東西。

由于旅游產業的關聯度非常高,在現代鄉村旅游當中投資企業涉及到的一二三產業都會有,所以投資企業需要政府政策支持。政策上的支持包括土地的流轉政策,土地的商業用地政策,稅收減免,人力協助,獎金獎勵,資金補貼等等。投資企業還需要良好的投資基礎。另外要有充裕的產業用地空間。配合企業完成土地流轉,農民搬遷安置。然后需要社區居民的支持,就是投資商跟社區居民之間怎么解決利益關系。這里涉及到土地流轉,涉及到大量的旅游服務人員,涉及到農業產業的用工人員,還涉及到與當地農民和社區的合作,把這些問題解決好了投資商的資金才能進入。

因此,在所有鄉村旅游規劃當中,要對投資商的需求,政府的需求,農民的需求,三大需求找到一個平衡點,這個平衡點找準了,土地利用才能釋放它的能量。鄉村旅游不僅僅是一個簡單的景觀,它的核心問題是一個利益訴求問題,各方利益訴求要找到一個平衡點。

再來看消費者需要什么樣的鄉村旅游。消費者的需求因遠郊旅游或近郊旅游有所不同。遠郊旅游的時候一般都有居住訴求,一定要換一個地方過生活。而近郊旅游則不同。這給我們的鄉村旅游服務提出了新的不同的要求。

    中國鄉村發現網轉自:大眾網-大眾日報


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