“民以食為天，食以安為先。”食品安全關(guān)乎每一個人，我們應(yīng)該共同維護。但是，一些不法商販唯利是圖，為了一己私利而昧著良心販賣有毒食品，無異于慢性屠殺人類，執(zhí)法部門和消費者應(yīng)該齊心協(xié)力，斬斷此劣行之手腳。
舌尖上的安全直接關(guān)系13億多人的民生。十九大報告提出，實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。近兩年的抽檢結(jié)果顯示：我國食品安全形勢總體平穩(wěn)，樣品抽檢合格率穩(wěn)中有升。但在一些領(lǐng)域仍然存在農(nóng)獸藥殘留超標、非法添加濫用食品添加劑等食品安全隱患。
有毒食品花樣百出，讓人猝不及防。從地溝油、三氯氰胺毒奶粉、病死母豬肉，到敵敵畏泡的火腿、加麗素紅雞蛋、工業(yè)酒精勾兌的白酒、變質(zhì)豆奶、“黑心”月餅、打蠟大米、陳化糧、“瘦肉精”豬肉、硫磺熏白的銀耳、激素催熟的草莓、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜、摻“吊白塊”的粉絲、黑心豆芽、“福爾馬林”浸泡的食品、毒血旺等等，這些有毒食品充斥著市場，人民難以辨認，更無法預(yù)防與杜絕，在不知不覺中就食用了這些有毒食品，健康在冥冥之中就被扼殺。
實現(xiàn)偉大復興的中國夢，全力以赴奔小康。中國人民的物質(zhì)生活水平在不斷提高，但要從吃得飽轉(zhuǎn)向吃得好、吃得放心，就要嚴厲打擊制作有毒食品的不法分子。一方面要嚴管，制定最嚴格的標準和相應(yīng)的法規(guī)，強化最嚴厲的監(jiān)管，啟動最嚴格的問責，建立食品安全治理體系；另一方面要加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的源頭把控，盡最大可能降低污染。
“生命誠可貴，人品價更高。若為安全故，手腳皆可拋。”希望全社會行動起來，加大舉報、監(jiān)督、檢查、懲治力度，沒收有毒食品，關(guān)閉違規(guī)作坊，查處違法分子，還消費者一片放心的飲食天空。
（作者單位：四川省富順職業(yè)技術(shù)學校）
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