當下，我國休閑農業和鄉村旅游風頭正旺，其實大多城里人原本就是奔著農村的鄉土氣息去的。鄉村有鄉風、鄉貌、鄉景、鄉味，還有鄉村的主人、鄉村文化活的載體——鄉人以及鄉情、鄉俗、鄉音、鄉禮等。老年人聊解的是鄉愁，中年人需要鄉慰，年輕人需要鄉創，孩子們需要鄉知和鄉趣。
一 鄉村休閑產品在于城鄉差異化
對于國家有關部門提出的“休閑農業和鄉村旅游”這一完整且冗長的概念，我更愿意用“鄉村休閑”簡而代之。“鄉村休閑”比“鄉村旅游”更能準確地表達這種存在形態，并更接近于“鄉村旅居”的概念。
旅游具有時空感和相對性，歸根結底是差異化。之所以提及“時空感”這個頗似國土空間規劃的“時空分布”的概念，是因為旅游市場面對的消費人群只有兩類：一類是現代人，一類是城里人，終歸是一群現代的城里人。這就是旅游市場和產品定位必須予以考量的時空二維差異化原理。
鄉村旅游本質上是鄉村休閑，同樣具有時空二維性差異。如果說，旅游離不開核心觀光吸引物，那么，鄉村休閑原則上只需要良好的環境即可，因為城鄉之間環境本身就存在巨大的差異化，但不利的是，區域內的鄉村環境大同小異，鄉村之間的資源基本是雷同的。
從時間維度考慮，現代人喜歡的東西，要么是古老的，要么是超現代的。原始農耕、傳統農耕、工業時代、后工業時代、信息時代、人工智能時代，在這個時代發展鏈條中，對于鄉村休閑，最古老的原始農耕文化更具神秘性，現代農業乃至未來農業則更具魅惑性，因為時間差愈大，與現實的反差越大。
從空間維度考慮，城里人喜歡看的，可以是城里沒有的鄉村田園風光；也可以走出日常生活所在地，去異域，去他鄉，越遠越好。因為越遠地域差異化越大。正如那句旅游人耳熟能詳、聽起來非常拗口且諧趣的話，“旅游就是從自己呆膩的地方到別人呆膩的地方”，但無論如何不會是現代日常環境下司空見慣的景物。
二 鄉村休閑資源在于鄉下有什么
對于鄉村，在空間維度上，與城市最大的不同，在于原生態的自然環境和田園風光。
傳統意義上的鄉村風景宜人、空氣清新、形神有序、節奏舒緩，有我們久違的鄉音、鄉俗、鄉情、鄉禮和鄉味，有著更多詩意與溫情，以及恒久的價值和傳統。鄉下人過著安適穩定、恬淡自足、和諧相處、平實素樸的日子，一如《桃花源記》的世界。鄉村生活的這種閑適性，正是當下鄉村休閑和旅居者所追求的，具有無窮的魔力，已經成為中國未來最稀缺的休閑旅居資源。
在時間維度上，如果說世界上最美、最具有歷史與文化內涵的城市在歐洲，那么世界上最古老、最完善、最成熟的鄉村一定在中國。
繼2019年6月第5批公布后，國家級傳統村落總數已達到6819個，這些傳統村落或多或少地保存著古道、古驛、古祠、古廟、古橋、古渡、古井、古樹等元素，有歷史、有家族、有傳統文化、有獨特的生活方式。由于大多處于老少邊窮地區，發展相對落后，因此這些古村落被完好地保存下來。而在城市，由于時代變遷，特別是改革開放40年來大規模的拆遷改造，古老的街巷已所剩無幾。
鄉村資源是全方位的，還可以從自然原生態和人文原生態兩方面來分類。自然原生態包括：山水形勝、植被覆蓋率、空氣和PM2.5、氣候、負氧離子含量、噪音指數、水質、土壤礦物質、有機農產品食材、原生中草藥材，等等。人文原生態或可概括為“六風”，即：田園風光、鄉村風貌、民間風物、鄉土風俗、民族風情和傳統風味。
因為所有物化的東西都離不開原住居民，鄉村生存、生態、生活、生產和生命遺跡的一山一水、一草一木、一磚一瓦都浸潤了原住居民活動的履跡。鄉村正因為有原住居民的存在，才有故事、有親情、有交流。反之，如果沒有原住民的參與，就只剩下一個冷寂寥寥、蕭殺萋萋的廢村和荒野。
還因為鄉村休閑追逐的是和諧自然、天人合一的自然慢生活，“物質文化遺產+非物質文化遺產+自然文化遺產”的完美融合和再現，才是一個完整的鄉村。
我們還可以用“三老”資源來表述鄉村休閑的環境條件，即：老祖宗留下的文化遺產、老天爺賜予的自然環境和老百姓篤守的傳統習俗。尤其是后者，傳統習俗最接地氣、最含信息、最接近生活本質和底色，蘊蓄著滿滿的原態生活、人間煙火和市井風情。
鄉村，有田園風光，有人文遺跡，有民族習俗，有風味小吃，有瑤家客棧，有主題民宿。這些歐洲人徜徉于田間地頭，踟躕于瑤寨村落，沉浸于民族風情，感知的就是紫鵲界的古樸純真、恬淡靜謐、原汁原味、知足簡單，這就是城里人乃至外國人趨之若鶩的動因。
三 鄉村休閑市場在于城里缺什么
鄉村是美好的，令人愉悅的。但是，隨著經濟社會的快速發展，我們的城市人口壓力不斷增加，城市資源漸漸稀缺，城市空間趨于狹窄，城市環境越發惡化：污濁的空氣；污染的水質；刺耳的噪音；擁堵的交通；緊張的工作；徹夜不滅的燈火；對門不相識的人情冷暖……
根據過往國外發達國家旅游發展規律，在后工業革命時代，必然引發鄉村革命。鄉村旅居源于工業革命，卻依賴于生態革命。工業革命在給人類帶來豐富物質享受的同時，也使城市失去人類不可缺少的自然環境；信息革命更是在促進世界經濟一體化發展的同時，造成世界性城市文化雷同化的負面影響。
正是由于人們意識到環境的惡化會使人類失去棲息地，人們才迫切需要一個緩解壓力、釋放身心的生活空間，以致于鄉村成為都市人向往的世外桃源，鄉村旅居受到城里人青睞。
“方宅十余畝，草屋八九間。榆柳蔭后檐，桃李羅堂前。曖曖遠人村，依依墟里煙。狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛……久在樊籠里，復得返自然。”這是《歸園田居》中著名詩句。生活在1600年前的陶淵明，卻對后工業革命時代城里人的鄉村情懷、鄉愁情結及最向往的鄉村旅居生活方式，作了最真切的詮釋和最貼切的注解。
自從有了陶淵明，人人心中便有了一個桃花源。上至帝王將相，下至黎民百姓，文人騷客，地主豪強，古今如此，中外如此。
頤和園的耕織圖，曾是頤和園的前身清漪園的重要組成部分，這相當于皇家的鄉村旅居。在這座皇家園林里，有山有水，有村有田，有耕有織，延賞齋、織染局、蠶神廟點綴其間，另有水村居及水鄉田園。對于皇帝老兒，與其說身居廟堂、心懷天下；倒不如說是久居深宮，也懷有一顆渴望歸園田居的凡心。
讀過《紅樓夢》的人都知道，有一個非常精彩的章節叫《劉姥姥進大觀園》，劉姥姥來自哪里？就是寧國府的鄉下莊園，據說寧國府在鄉村共有十七個莊園。
大觀園中景致眾多，其中一處叫稻香村，跟大觀園其他建筑的富麗華貴不同，此處的田園農舍，一派郊野氣色。書中這樣寫道：“倏爾青山斜阻。轉過山懷中，隱隱露出一帶黃泥筑就矮墻，墻頭皆用稻莖掩護。有幾百株杏花，如噴火蒸霞一般。里面數楹茅屋。外面卻是桑、榆、槿、柘、各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬。籬外山坡之下，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬。下面分畦列畝，佳蔬菜花，漫然無際”。此番光景，曾引得賈政有“歸農之意”。
早在上個世紀初1919年，英國人霍華德就在他的著作《明日，一條通向真正改革的和平道路》中提出建設一種兼有城市和鄉村優點的理想城市，他稱之為“田園城市”。田園城市是為健康、生活以及產業而設計的城市，旨在針對工業社會出現的城市問題，在城市規模、布局結構、人口密度、綠帶等方面，形成一個比較完整的城市規劃思想體系。
霍華德設想的田園城市包括城市和鄉村兩個部分。城市四周為農業用地所圍繞；城市居民經常就近得到新鮮農產品的供應；農產品有最近的市場，但市場不只限于當地。田園城市的居民生活于此、工作于此。
1944年，在“田園城市”理論基礎上，大倫敦規劃確定了空間模式為“中心城—綠化隔離帶—衛星城”的結構，以通過鼓勵人口的遷移、擴散來緩解內城擁塞的壓力。這些衛星城市和新城遠離倫敦，城市功能完善，規模較大，形成了區域發展的新的反磁力中心。后來，美國在霍華德理論基礎上進行了創新，出現了“田園城市和區域規劃運動”。
在中國，在軍閥盛世才治理下的新疆，伊犁有兩個城市，一個是六星街，另一個是特克斯八卦城，大概率受到了當時“田園城市風”的影響。
四 鄉村休閑形態在于旅居生活化
我們再回到本文開篇所提到的歐聯社的報道吧。報道說“這項新法要求地方政府定義其鄉村遺產，包括感官特色、牛鈴聲、牛糞味、蚱蜢叫聲和拖拉機清晨運作的聲音，現在都被視為法國的自然遺產，寫入其環境法規”。這種味道也許不好聞，但確確實實有一種鄉愁的味道；這種聲音盡管過于喧鬧，但確確實實是一種天籟之音。
歐洲人在為鄉村資源立法，明面上是為了保護鄉土遺產資源，實質上還是為了吸引城里人，并以此維護鄉村休閑和旅居市場。誰說這不是城市對于鄉村的反哺？誰說這不是鄉村振興的一種路徑？畢竟鄉村振興需要城里人的參與，畢竟城里人下鄉可以帶來消費。
歐美的鄉村發展已經證明，其莊園就是高端人士度假的地方。從某種意義上說，產業的投資強度與產出效率，那是城市的責任，勞動力應在城里從事高附加值的工作。至于鄉村，那是養心、養生、養老的地方。
今天，在我們當下的中國，對于都市人來說，鄉村休閑乃至旅居也已經成為一種純粹的閑居生活，而非身居鬧市填滿欲望、熙熙攘攘的工商業活動。今后鄉村的發展定位首先是未來生活社區，然后才是生態、綠色、低碳性質的產業區，其著重點在生存質量之外，還要關注生態和生活質量，更要關注全社會的生命質量。
鄉村休閑和旅居首先是一種生活方式，然后才是一種旅游方式。其本質在于給都市人提供一種不同于城市環境的生活體驗和感知，是入世與出世之間的一種空間轉換模式，也是工作與休閑之間的一種時間緩沖節奏，目的是滿足他們的“世外桃源”情結，消釋他們的“鄉愁”心結。隨著我國逐步進入后工業化時代，城鄉一體化是一個大趨勢，鄉村休閑和旅居可以將居住、生產和旅游融為一體，提高人的生活和生命質量，達到生活和工作無間相融的至高生命狀態。
中國鄉村發現網轉自： 旅思馬記微信公眾號
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