摘要：本文從農(nóng)戶到消費(fèi)者等多個(gè)方面闡述了當(dāng)下國(guó)內(nèi)流通渠道所存在的缺陷, 詳細(xì)說(shuō)明了現(xiàn)在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售的各種渠道, 同時(shí)研究了多年來(lái)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的變化, 進(jìn)而從產(chǎn)品生產(chǎn)到消費(fèi)等多個(gè)方面探究了該如何解決這些問題, 最后從現(xiàn)有的流通渠道基礎(chǔ)之上, 提出了最新的關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供需對(duì)接的優(yōu)化方案以期能夠?qū)崿F(xiàn)以農(nóng)戶為基礎(chǔ)的全新供需模式, 解決生產(chǎn)、運(yùn)輸、產(chǎn)品質(zhì)量等多種問題, 可以加快國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的快速轉(zhuǎn)型。
現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品流通渠道種類及現(xiàn)狀分析
(一) 以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心的流通渠道方式
這種產(chǎn)品流通渠道即農(nóng)戶通過與當(dāng)?shù)氐暮献魃缏?lián)系, 實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)還有農(nóng)業(yè)超市之間的轉(zhuǎn)移, 從合作社購(gòu)銷開始, 到最后來(lái)到消費(fèi)者手中 , 這樣的產(chǎn)品流通方式是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)最為常見的一種, 它的優(yōu)點(diǎn)就是將大的市場(chǎng)與小的農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體聯(lián)系起來(lái)。
批發(fā)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)具有很強(qiáng)集散作用的農(nóng)產(chǎn)品渠道, 主要是因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)在現(xiàn)階段的各大渠道之中占據(jù)了很大的份額。它可以滿足來(lái)自不同用戶對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求, 不過它的最大特點(diǎn)也是自己的缺點(diǎn), 除此之外還存在一些其他的問題:一是來(lái)自較為分散的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)戶與比較大的銷售市場(chǎng)之間存在著一種供需矛盾, 這是兩者之間矛盾的主要表現(xiàn)形式。二是這種模式不是以農(nóng)戶為主體, 在交易的過程之中, 可能會(huì)因?yàn)閮r(jià)格定位問題導(dǎo)致農(nóng)戶的利益受到較大的損失。三是交易過程由于產(chǎn)品鏈太長(zhǎng), 會(huì)出現(xiàn)信息交流不及時(shí), 產(chǎn)品利益也會(huì)出現(xiàn)更多的中間商分享, 進(jìn)而導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)變得更加復(fù)雜。四是農(nóng)產(chǎn)品的安全, 因?yàn)閷?duì)于產(chǎn)品流通追溯機(jī)制建立的不完善, 所以產(chǎn)品的質(zhì)量沒有得到很好保證, 很可能會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題。五是因?yàn)榇蠖鄶?shù)還是采用的現(xiàn)貨交易, 導(dǎo)致這種流通方式變得十分落后。
(二) 以超市為主體的農(nóng)超合作對(duì)接流通渠道方式
在1995年之后, 國(guó)內(nèi)的超市行業(yè)開始迅速發(fā)展起來(lái)。同時(shí), 這個(gè)階段也是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良機(jī), 自然消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求也在不斷改變。21世紀(jì)10年代, 出現(xiàn)了以超市為終端、與合作社直接對(duì)接的模式, 在這種新型的農(nóng)超對(duì)接模式之中, 由于超市可以直接從農(nóng)戶合作社手中采集產(chǎn)品, 減少了很多的環(huán)節(jié), 避免更多中介的進(jìn)入, 自然可以減少很多的成本, 還可以增加流通的效率與雙方的經(jīng)濟(jì)收益。
現(xiàn)在, 國(guó)內(nèi)的超市已經(jīng)遍布大部分地區(qū), 每天的商品交易量很大, 每一家超市也都有著自己獨(dú)特銷售方式, 這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是一個(gè)好消息。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)主要存在三種農(nóng)超合作的對(duì)接渠道:第一類是農(nóng)戶、合作社、超市三者之間的聯(lián)合, 即合作社作為中介, 將農(nóng)戶與超市直接對(duì)接, 以超市為主體, 可以降低不少的成本, 不過卻需要運(yùn)輸公司來(lái)幫助完成交易, 該方式被家樂福采用。第二類就是農(nóng)戶、中介、超市聯(lián)合。農(nóng)戶也是鏈接超市, 中介提供貨物的配送, 不過中介公司會(huì)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量提出要求, 超市在中介這一方面也會(huì)花費(fèi)更多的資金, 沃爾瑪就是采用該方式。第三類就是農(nóng)戶、基地、超市聯(lián)合。這是生產(chǎn)基地幫助農(nóng)戶與超市實(shí)現(xiàn)對(duì)接, 這種方式比較傳統(tǒng), 不過擁有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn), 被麥德龍采用。
站在農(nóng)戶的角度來(lái)看, 他們通過與各個(gè)類型的中介與超市直接對(duì)接, 可以掌握自己需要的生產(chǎn)量, 規(guī)避很多的風(fēng)險(xiǎn), 也會(huì)使自己的經(jīng)濟(jì)收入比較穩(wěn)定。站在超市的角度看, 由于省去了批發(fā)市場(chǎng)環(huán)節(jié), 不僅可以增加自己產(chǎn)品的質(zhì)量, 還可以減少自己不少的成本。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō), 自己可以花同樣的價(jià)錢購(gòu)買質(zhì)量更好, 更加實(shí)惠的產(chǎn)品, 而且自己權(quán)益也會(huì)受到更好的保護(hù)。
本文所介紹的這種農(nóng)超對(duì)接的方式雖然有很多的優(yōu)點(diǎn), 而且對(duì)于國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展也有促進(jìn)作用, 不過還是存在著自己的問題。一方面是生產(chǎn)問題, 因?yàn)槌兄苯訉?duì)接的農(nóng)戶, 農(nóng)戶都是小型生產(chǎn)戶, 生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不能夠滿足超市巨大的需求。在這個(gè)交易之中, 農(nóng)戶的地位就會(huì)逐漸的下降。另一方面因?yàn)闆]有信息平臺(tái)鏈接超市與生產(chǎn)戶, 會(huì)給整個(gè)供應(yīng)鏈帶來(lái)很大的制約, 中間信息雙方不能及時(shí)溝通, 產(chǎn)品回溯也不可能實(shí)現(xiàn), 進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)品安全沒有保證。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō), 因?yàn)楫a(chǎn)品需要經(jīng)過物流的處理才能來(lái)到自己的手中, 就會(huì)沒有對(duì)于產(chǎn)品的直接體驗(yàn)環(huán)節(jié), 而且產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)因此增加。
(三) 以電子商務(wù)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)流通渠道方式
自從2011年開始, 互聯(lián)網(wǎng)開始進(jìn)入人民的生活之中, 各大電商的發(fā)展, 讓日常生活與信息技術(shù)聯(lián)系變得更加的緊密。市場(chǎng)之中已經(jīng)有了很多相關(guān)的信息平臺(tái), 在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這個(gè)方面, 這些新興的電商發(fā)揮著很大的作用。
綜合類型的電子商務(wù)平臺(tái)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有多家已經(jīng)發(fā)展了比較完善的綜合電商平臺(tái), 以阿里為首的電商已經(jīng)占據(jù)了電子商務(wù)市場(chǎng)的80%。這些強(qiáng)大的平臺(tái)有著很多的客戶量, 自然產(chǎn)生很強(qiáng)的影響。
垂直類型的電子商務(wù)平臺(tái)。這種類型的平臺(tái)在國(guó)內(nèi)發(fā)展得比較好, 比如說(shuō)中糧我買網(wǎng), 現(xiàn)在已經(jīng)有了很多穩(wěn)定的消費(fèi)者。這種平臺(tái)銷售的商品比較少, 都是一種類型的。平臺(tái)也會(huì)有自己的物流, 產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)有很好的保證。雖然它們售賣的商品較少, 不過它們因?yàn)橛凶约旱霓r(nóng)場(chǎng)、自己的配送體系, 可以避免產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)膿p耗, 成本也會(huì)下降不少。另外, 雖然他們沒有綜合電商的問題, 但也有著屬于自己的弱點(diǎn), 尤其是知名度方面。
物流切入類型的電子商務(wù)平臺(tái)。這樣的平臺(tái)是從物流開始, 然后逐步走向電商之路。如順豐優(yōu)選, 這個(gè)平臺(tái)就是在順豐的基礎(chǔ)之上發(fā)展起來(lái)的, 通過前期積累的客流量, 再加上本身極大的優(yōu)勢(shì), 對(duì)客戶會(huì)形成比較不錯(cuò)的吸引力。另外, 順豐擁有很好的物流系統(tǒng), 在對(duì)農(nóng)作物的保鮮以及產(chǎn)品質(zhì)量的保障上有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
O2O生鮮類型的電子商務(wù)平臺(tái)。這種電商平臺(tái)形成是因?yàn)榇笮统邢胍M(jìn)行網(wǎng)上銷售, 如沃爾瑪、永輝等, 沃爾瑪建立了自己獨(dú)立的線上營(yíng)銷平臺(tái), 客戶可以在家中購(gòu)買他們的商品。永輝是一種新的類型, 它是與大的電商進(jìn)行協(xié)商, 然后在客戶購(gòu)買后, 通過該公司進(jìn)行運(yùn)輸。
基于“供需對(duì)接”的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通渠道
(一) 流通渠道的主要內(nèi)容
本次研究主要是使用信息平臺(tái), 找到各地特色的農(nóng)產(chǎn)品銷售的突破口, 來(lái)建立新的產(chǎn)品渠道, 優(yōu)化當(dāng)今流通渠道的缺陷。主要思想分為兩個(gè)層次, 一是將農(nóng)戶作為主體, 選出產(chǎn)品經(jīng)理來(lái)向下直接供給。二是平臺(tái)將訂單作為主要依據(jù), 對(duì)于客戶產(chǎn)生的需要通過實(shí)體店來(lái)滿足。另外, 這個(gè)銷售方式會(huì)將互聯(lián)網(wǎng)加入其中, 各級(jí)將相應(yīng)的信息上傳, 然后可以進(jìn)行共享, 這樣就可以讓一個(gè)區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品回溯, 上下兩級(jí)的對(duì)接也會(huì)更好, 還可以增加客戶的直接體驗(yàn), 如圖3所示。
本次構(gòu)建的信息平臺(tái)具有5個(gè)很重要的特點(diǎn):第一、信息收集, 信息系統(tǒng)會(huì)將整個(gè)流通過程之中的信息收集起來(lái), 上傳到平臺(tái)實(shí)現(xiàn)共享, 其中主要包括:產(chǎn)品、物流、生產(chǎn)商等多種信息。第二、信息處理, 系統(tǒng)會(huì)根據(jù)產(chǎn)品出售的數(shù)據(jù), 來(lái)進(jìn)行合理的分配, 依據(jù)各地產(chǎn)品的庫(kù)存以及各個(gè)地區(qū)對(duì)于產(chǎn)品的需求, 制定詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃, 來(lái)幫助各地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)利益最大化。另外, 系統(tǒng)還可以通過計(jì)算優(yōu)化物流, 減少相應(yīng)的運(yùn)輸費(fèi)用, 實(shí)現(xiàn)更高效的傳輸。第三、信息共享, 由于平臺(tái)本身數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)化, 可以滿足多方的標(biāo)準(zhǔn), 于是信息共享就成為了這個(gè)平臺(tái)很大的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。另外, 為了確保信息的安全, 平臺(tái)還有著相關(guān)的權(quán)限限制。第四、信息應(yīng)用, 平臺(tái)能夠使用產(chǎn)品在整個(gè)流通過程之中的數(shù)據(jù), 不僅可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于產(chǎn)品的回溯, 還可以控制產(chǎn)品供給過多以及配送的損失。優(yōu)化之后的系統(tǒng), 可以在較短的時(shí)間之內(nèi)處理好產(chǎn)生的數(shù)據(jù), 讓整個(gè)過程變得更加的簡(jiǎn)單以及實(shí)用。第五、信息傳遞, 這一點(diǎn)一直都是現(xiàn)階段流通渠道難以解決的問題, 本次信息系統(tǒng)可以將農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)過程展現(xiàn)給消費(fèi)者, 客戶通過網(wǎng)上上傳的生產(chǎn)信息, 可以更好的了解產(chǎn)品的質(zhì)量, 也在數(shù)據(jù)共享的情況之下可以了解到他人對(duì)于商品的看法。這樣不僅讓客戶更加的放心, 也增加了商品的價(jià)值。
產(chǎn)品經(jīng)理作為生產(chǎn)地區(qū)的管理者, 信息收集只是他的任務(wù)之一, 合作方將其派去, 還需要他配合完成生產(chǎn)地的監(jiān)督, 通過信息平臺(tái), 安排好產(chǎn)品的配送等問題, 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的供求。生產(chǎn)商可以通過信息平臺(tái)得到客戶直接的反饋, 進(jìn)而調(diào)整自己的產(chǎn)品來(lái)更好的滿足客戶, 不僅銷售點(diǎn)的作用可以很好的體現(xiàn)出來(lái), 農(nóng)戶也會(huì)有很好的銷量。另外, 系統(tǒng)會(huì)合理的安排產(chǎn)品配送, 在各個(gè)地區(qū)都會(huì)有物流站, 然后實(shí)行就近配送, 這樣會(huì)減少很多的物流消耗。平臺(tái)流程標(biāo)準(zhǔn)化, 不管是合作方, 還是聯(lián)盟都有著自己的作用。信息共享是通過將農(nóng)戶信息鏈接到系統(tǒng), 或者是所在地的產(chǎn)品經(jīng)理將農(nóng)戶信息上傳上去, 同時(shí)農(nóng)戶也可以通過消費(fèi)者的體驗(yàn)反饋來(lái)進(jìn)行新的生產(chǎn)種植。合作方需要確定系統(tǒng)的信息分類, 然后傳送到各個(gè)部門, 相關(guān)部門根據(jù)供需關(guān)系來(lái)確定物流問題, 最后達(dá)到優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的目的, 實(shí)現(xiàn)物流高效性運(yùn)輸。另外, 客戶的反饋信息主要是通過各個(gè)地區(qū)的網(wǎng)點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn), 他們需要將消費(fèi)者產(chǎn)生的信息上傳到系統(tǒng), 如果是消費(fèi)者主動(dòng)提供信息, 他們也需要將信息分類, 這樣可以更好的確定如何進(jìn)行產(chǎn)品配送。綜上所述, 這種流通方式可以將農(nóng)產(chǎn)品銷售的過程之中信息及時(shí)共享, 進(jìn)而實(shí)現(xiàn)科學(xué)的分配, 優(yōu)化物流結(jié)構(gòu), 減少相關(guān)成本的投入。另外該方式還可以實(shí)現(xiàn)從客戶到采購(gòu)各方的資金流動(dòng), 新的渠道交易成本也會(huì)因此下降。
訂單鏈接了客戶與農(nóng)戶, 在這個(gè)供求系統(tǒng)之中, 農(nóng)戶可以通過平臺(tái)接到客戶下的訂單, 客戶填寫好相關(guān)的數(shù)據(jù), 農(nóng)戶開始進(jìn)行生產(chǎn), 在讓自己產(chǎn)品滿足客戶并保證質(zhì)量的同時(shí), 農(nóng)戶還有了討價(jià)的權(quán)利。將各地的特色產(chǎn)品推銷出去則是各個(gè)產(chǎn)品經(jīng)理的任務(wù), 他們還需要保證農(nóng)戶生產(chǎn)的時(shí)候按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái), 生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn), 另外要是農(nóng)戶技術(shù)不好, 他們也需要負(fù)責(zé)講授。客戶想要了解以及購(gòu)買這些產(chǎn)品, 可以去相關(guān)的體驗(yàn)店, 合作聯(lián)盟主要負(fù)責(zé)這些業(yè)務(wù)。
在這個(gè)流通過程之中, 對(duì)于每一個(gè)參與者都是公平的, 從開始生產(chǎn)到消費(fèi)者拿到自己商品, 整個(gè)過程都是記錄在信息系統(tǒng)之中, 系統(tǒng)會(huì)保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都合理的進(jìn)行, 最后可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最大化, 讓合作者共贏。公平是這個(gè)系統(tǒng)很大的一個(gè)特點(diǎn), 不管是開始, 還是結(jié)束, 它給予了參與者自己的權(quán)利, 很好地彌補(bǔ)了現(xiàn)階段產(chǎn)品流通上的缺點(diǎn)。另外信息共享也是它的一大特點(diǎn), 參與者可以看到它透明的流程數(shù)據(jù)。信息系統(tǒng)的引入改變了農(nóng)村傳統(tǒng)銷售模式, 帶來(lái)了新的物流方式, 可以更加高效的完成配送, 降低成本, 農(nóng)作物可以在多銷售的同時(shí), 還可以引起連鎖反應(yīng), 其他產(chǎn)業(yè)也會(huì)隨著崛起。
(二) 流通渠道的機(jī)制保障
建立合理利益分配機(jī)制。在這個(gè)流程之中, 農(nóng)戶始終要作為主體, 尤其是在利益方面。在合作聯(lián)盟方面, 也需要將農(nóng)戶放在第一位, 然后結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)助來(lái)制定策略, 采用合理的戰(zhàn)略進(jìn)行投資, 最后更要控制好利益的收入。最后, 要進(jìn)行回收產(chǎn)品的時(shí)候, 合作方需要與農(nóng)戶按照最初的協(xié)議進(jìn)行采購(gòu), 當(dāng)然也要參考市場(chǎng)需求來(lái)確定價(jià)格。
建立有效監(jiān)督機(jī)制。監(jiān)督的權(quán)利不僅只是產(chǎn)品經(jīng)理的權(quán)限, 農(nóng)戶應(yīng)該也享有這份權(quán)利, 他們應(yīng)有隨時(shí)監(jiān)測(cè)聯(lián)盟的管理以及解除合作的權(quán)限。
建立物流合作協(xié)調(diào)機(jī)制。尋找比較強(qiáng)大的物流公司進(jìn)行合作, 可以保證后期產(chǎn)品的運(yùn)輸不會(huì)出現(xiàn)問題, 想要在運(yùn)輸過程之中出現(xiàn)安全以及損耗問題比較少, 這依賴于系統(tǒng)建立合理的物流機(jī)制。
建立科學(xué)合理的銷售機(jī)制。網(wǎng)點(diǎn)的建立需要根據(jù)各個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品情況來(lái)安排, 這樣也可以更好地確定產(chǎn)品的價(jià)格以及售賣的方式。
建立有效且安全的信息管理機(jī)制。這一點(diǎn)的任務(wù)是聯(lián)盟需要完成的, 有了良好的管理體制以后, 流通過程之中的各個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)更有秩序, 信息也被各方更好地使用。
(三) 流通渠道的實(shí)現(xiàn)路徑
交易方式創(chuàng)新。新的流通途徑形成主要是通過大膽的創(chuàng)新, 將農(nóng)戶放到第一位, 改變已有的銷售格局。以當(dāng)下流通渠道為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新, 新的交易市場(chǎng)將會(huì)很好的保證農(nóng)戶的權(quán)利, 讓他們可以更加自由的選擇, 有了健全的信息系統(tǒng)以后, 標(biāo)準(zhǔn)化的市場(chǎng)可以解決信息堵塞問題, 有助于促進(jìn)形成更合理的市場(chǎng), 自然交易的效率也會(huì)大大提高。新型的交易市場(chǎng)可以以批發(fā)市場(chǎng)為基礎(chǔ), 農(nóng)戶通過網(wǎng)站將自己相關(guān)的產(chǎn)品信息發(fā)布出去, 即使是在城鎮(zhèn)之間, 消費(fèi)者也可以通過信息平臺(tái)來(lái)了解到完整的產(chǎn)品信息, 以及產(chǎn)品生產(chǎn)的整個(gè)流程。產(chǎn)品在滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí), 還可以增加自己的影響力, 另外, 產(chǎn)品也需要匹配自己的編號(hào), 方便客戶根據(jù)編號(hào)來(lái)搜索到產(chǎn)品信息。
供需模式創(chuàng)新。新模式之下的產(chǎn)品供求是由農(nóng)戶直接提供的, 這樣就可以達(dá)到農(nóng)戶與客戶之間的直接對(duì)接, 減少中間環(huán)節(jié)的同時(shí), 也形成了以農(nóng)戶為中心的產(chǎn)品增值鏈。該模式的好處是可以實(shí)現(xiàn)高效的供需, 減少一定的成本, 通過實(shí)現(xiàn)初始兩端完美的對(duì)接, 增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。建立完整的物流以后, 不僅可以讓農(nóng)作物更好的增值, 也可以改變當(dāng)今產(chǎn)品的流通渠道。
物流配送模式創(chuàng)新。在物流方面, 配送的過程中最重要的就是要保證兩方的權(quán)益。新模式的創(chuàng)新要求建立全新的配送方式, 以生產(chǎn)為主, 向周圍進(jìn)行配送, 優(yōu)先選擇就近地區(qū), 這樣可以省去庫(kù)存的麻煩。另外, 用戶下單以后, 全新的配送模式可以滿足用戶對(duì)于產(chǎn)品的要求, 近距離運(yùn)輸更是可以很好的保證產(chǎn)品的質(zhì)量。平臺(tái)不僅要在配送過程上下工夫, 還應(yīng)該改革配送中心, 加入更多實(shí)用的功能, 如加工、保鮮以及包裝等, 這樣可以保障產(chǎn)品源頭追溯, 還可以保障買賣雙方的利益。
組織模式創(chuàng)新。新的模式之下, 農(nóng)戶不再只是生產(chǎn)者, 他們會(huì)在整個(gè)銷售的過程之中起到更多經(jīng)營(yíng)者的作用。通過組織起來(lái)一個(gè)地區(qū)相似的農(nóng)作物, 能夠?qū)€(gè)體農(nóng)戶組合成完整的整體, 這樣可以增加更多收入。經(jīng)過組織之后, 一旦形成具有一定規(guī)模的生產(chǎn)聯(lián)合體以后, 整個(gè)區(qū)域的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)增加。依照這個(gè)組織模式, 國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)的技術(shù)會(huì)不斷的創(chuàng)新, 產(chǎn)品也會(huì)形成更加有序的鏈條, 進(jìn)而引起更多的地方特色出現(xiàn), 帶動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)向前進(jìn)步。
產(chǎn)品品牌創(chuàng)新。信息系統(tǒng)可以幫助農(nóng)戶分析相關(guān)數(shù)據(jù), 指導(dǎo)農(nóng)戶預(yù)算以后的供需量, 然后合理的安排下季度的種植, 這樣可以自由的調(diào)整產(chǎn)品安排。經(jīng)過調(diào)整以后, 產(chǎn)品就比較容易形成自己的特點(diǎn), 進(jìn)而為農(nóng)戶打造出屬于自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品, 也可以增強(qiáng)農(nóng)戶自主創(chuàng)新能力, 這就是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)所具備的以農(nóng)戶為核心體制的優(yōu)點(diǎn)。
結(jié)論與建議
現(xiàn)階段需要建立好與農(nóng)戶利益捆綁的生產(chǎn)機(jī)制, 做到一起承受風(fēng)險(xiǎn)、一起享受回報(bào), 同時(shí)也需要調(diào)低申請(qǐng)產(chǎn)權(quán)的門檻, 改變以前的結(jié)構(gòu), 突破舊模式的限制, 讓農(nóng)戶可以更好的加入農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的每一步。在新的模式之中, 企業(yè)與農(nóng)戶通過合作社進(jìn)行對(duì)接, 企業(yè)主要進(jìn)行資金支持, 合作社通過分發(fā)土地給農(nóng)民來(lái)聯(lián)系兩端, 最終達(dá)到兩者的共贏局面, 形成一個(gè)完整的合作聯(lián)盟整體。聯(lián)盟的主要作用是不斷的開發(fā)新的農(nóng)產(chǎn)品, 研究新的技術(shù), 同時(shí)要與農(nóng)戶密切合作, 教授他們的經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù), 最終培養(yǎng)出質(zhì)量?jī)?yōu)越的新型產(chǎn)品。同時(shí)聯(lián)盟需要提供給農(nóng)戶新型種子, 農(nóng)戶采用自購(gòu)的形式進(jìn)行獲取, 然后在與合作社簽訂的土地上進(jìn)行種植, 聯(lián)盟需要制定統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn), 農(nóng)戶依照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植, 這樣就有利于形成完整的產(chǎn)品生產(chǎn)模式, 這個(gè)模式特點(diǎn)是將農(nóng)戶與聯(lián)盟綁定, 兩者會(huì)共同進(jìn)退, 共享收獲成果和面對(duì)可能出現(xiàn)的損失。
產(chǎn)品銷售的時(shí)候, 需要根據(jù)用戶的需求來(lái)制定相關(guān)的策略, 增加產(chǎn)品的銷售量。銷售模式可以與當(dāng)今的微商進(jìn)行對(duì)比, 銷售產(chǎn)品的時(shí)候需要看準(zhǔn)用戶要求, 打造高品質(zhì)的產(chǎn)品, 取得最大的銷售量。也可以參考淘寶商的營(yíng)銷策略, 他們主要是依據(jù)不同客戶的消費(fèi)水平, 通過調(diào)整價(jià)格進(jìn)行銷售, 對(duì)于不同的消費(fèi)人群, 他們會(huì)給出相應(yīng)價(jià)格的產(chǎn)品, 從而獲取更多的銷量。
進(jìn)入市場(chǎng)之前, 制定好合理的戰(zhàn)略, 探索市場(chǎng)的需求, 然后聯(lián)盟實(shí)體依照需求在市場(chǎng)投入相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品, 進(jìn)而得到較大的銷售量。另外, 品牌需要進(jìn)行大力的推銷, 讓更多的用戶知道并了解, 尤其是要利用好其特色 (農(nóng)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)合作的新型模式) 來(lái)吸引更多的人, 增加自己的推廣度之后, 產(chǎn)品的效益必然會(huì)有很大的提升。聯(lián)盟需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及品牌力, 這樣才會(huì)讓這個(gè)新的模式更加的適應(yīng)市場(chǎng), 并且增加自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)下主流的電商供需的渠道有一定的缺陷, 主要有以下兩點(diǎn)流通問題沒有解決:第一、產(chǎn)品的物流還有很多的地區(qū)沒有覆蓋, 或者是說(shuō)覆蓋的不夠全面。第二、由于冷鏈運(yùn)輸中心是電商自己出資建立, 導(dǎo)致相關(guān)的成本會(huì)增加不少。所以, 解決冷鏈問題是需要根據(jù)各地區(qū)情況出發(fā), 合理利用好地區(qū)資源, 與當(dāng)?shù)匾延械奈锪鬟M(jìn)行合作, 增加自身覆蓋的同時(shí), 還可以進(jìn)行共享物流, 徹底的地改善當(dāng)下的物流問題。
近距離配送是新模式下的物流必備原則, 主要是為了形成更加合理高效的物流體制, 解決庫(kù)存問題, 降低成本。這種新的供需模式出現(xiàn)主要是因?yàn)樾枨蟠笥谏a(chǎn)數(shù)量, 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求較高, 新型模式會(huì)選擇先進(jìn)行近距離的安排。聯(lián)盟需要在生產(chǎn)基地附近的市場(chǎng)建立相關(guān)的銷售網(wǎng)點(diǎn), 優(yōu)先滿足這些用戶的需求, 達(dá)到就近配送的目的。另外還有一種短距離物流傳送, 它是按照當(dāng)?shù)厝说娘L(fēng)俗習(xí)慣需求來(lái)進(jìn)行配送的, 主要是情感近距離配送。
根據(jù)消費(fèi)者產(chǎn)生的訂單來(lái)進(jìn)行合理的配送, 用戶支付以后可以參與到整個(gè)配送過程之中, 這樣可以將庫(kù)存壓力降低到最小, 除了一些商超可以存自己貨物以外, 其他產(chǎn)品基本都是直接來(lái)自農(nóng)戶這里, 減少流通過程中物流的使用, 不僅會(huì)增加效率, 還會(huì)降低成本。
利用當(dāng)下高端的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù), 不斷的完善新型的信息平臺(tái), 將生產(chǎn)以及運(yùn)輸過程的數(shù)據(jù)上傳到平臺(tái)之上, 將對(duì)云技術(shù)的使用滲透到流通的每一步, 最終通過平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息的分享, 讓每一個(gè)合作者都可以了解到整個(gè)流程, 優(yōu)化之后的模式也會(huì)變得更加透明, 讓各個(gè)要素變得更加的緊密, 形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈。
新模式的供需對(duì)接是將質(zhì)量上等的農(nóng)產(chǎn)品作為推銷點(diǎn), 農(nóng)戶通過消費(fèi)者給予的訂單, 經(jīng)過信息平臺(tái)來(lái)進(jìn)行供給, 自身也需要注意市場(chǎng)需求變化來(lái)合理的調(diào)整生產(chǎn), 完成消費(fèi)者所下的訂單, 進(jìn)過磨合之后形成一個(gè)以市場(chǎng)為主體, 穩(wěn)定的流通渠道。另外, 在農(nóng)戶滿足市場(chǎng)的同時(shí), 自己本身提供出的高質(zhì)量產(chǎn)品也會(huì)擴(kuò)大, 形成更大的生產(chǎn)基地, 進(jìn)而引起其他產(chǎn)業(yè)的崛起, 帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
本次提出的最新供需對(duì)接模型, 是在現(xiàn)有的基礎(chǔ)之上進(jìn)行整改, 可以解決原有流通模式中的弱點(diǎn)以及不足之處, 對(duì)于國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)有良好的促進(jìn)作用, 可以幫助相關(guān)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
基金： 山東省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“商業(yè)銀行信貸支持農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展對(duì)策研究” (編號(hào):16DJJJ19);
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2019年09期
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