由國務院食品安全委員會辦公室指導，中國食品安全30人論壇主辦，中國經濟網承辦的“2017中國食品安全30人論壇年會”在京召開。圖為國家行政學院副教授胡穎廉在論壇上發言。
為更好把握食品安全“十三五”規劃的內涵，加快完善食品安全標準體系，推動行業健康有序的發展，由國務院食品安全委員會辦公室指導，中國食品安全30人論壇主辦，中國經濟網承辦的“2017中國食品安全30人論壇年會”在京召開。國家行政學院副教授胡穎廉在論壇上發言表示，未來五年我國食品安全監管工作有四個重要方面：法制化、標準化、信息化、專業化。
第一，法制化，就是法規、法律、制度建設。
第二，標準化，主要是技術規范，標準認證等。
第三，信息化，就是智慧監管。
第四，專業化，核心落腳點是人和隊伍。有專業化的隊伍和人員才能有專業化的監管。
當前這樣一個大環境下，如何推動專業化監管隊伍專業化建設是重中之重。“美國FDA分為9級，檢查食品有9個級別；加拿大是每一種類型都有一種檢察員，比如水產品、肉制品。所以說我們國家整體隊伍建設是滯后的，這個滯后就帶來我們專業監管水平跟不上產業風險水平的發展”，胡穎廉說。
胡穎廉介紹，去年的時候，國辦發布了一個管理辦法，食藥總局也有一些思路和動作，想推專業化。2017年中央提出工作的基調是“穩”字當頭，除了要有改革的精神，還要在改革的總基調下穩定的推行專業化和職業化，有更好的待遇，權責能夠一致。
如何理解職業化和專業化的關聯？胡穎廉表示，第一，需要做一個制度設計上大的突破，像考律師執照一樣，職業化監管人員也需要職業資質，需要考資質證書，可以叫做職業安全工程師，通過以后再分級，一個安全事務所就可以作為一個獨立法人來承擔，這就是一種外包，這就調動了社會力量。
第二，除了社會力量以外還需調動產業積極性。產業界尤其是大企業，它的監管專業化水平遠高于我們國家現在一些地方。可以和整個產業結構建立一個監管聯盟，讓這個產業來助推監管水平的提升和專業化水平的提升。（記者 王婉瑩）
中國鄉村發現網轉自：中國經濟網
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