湖南素有“九州糧倉(cāng)”的美譽(yù)。去年，我省水稻種植面積6128.3萬畝，產(chǎn)量2602.5萬噸，連續(xù)44年保持著全國(guó)第一。但也是在去年的“首屆中國(guó)大米品牌大會(huì)”上，評(píng)選出來的“中國(guó)十大大米區(qū)域公共品牌”湖南卻榜上無名。
目前，我省優(yōu)質(zhì)稻種植面積700多萬畝，占全省水稻種植總面積的11.4%，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能樹立優(yōu)質(zhì)的品牌，怎么不多種優(yōu)質(zhì)稻，多生產(chǎn)可口的優(yōu)質(zhì)大米呢？我們的編導(dǎo)帶著這個(gè)疑問來到了田間地頭。
在寧鄉(xiāng)道林鎮(zhèn)，陶廣良是當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶，承包了200多畝良田。今年，陶廣良在四五十個(gè)水稻品種里，還是選擇了“魚鱗稻”種子。這個(gè)種子他種了三年，產(chǎn)量高，抗性好。但魚鱗稻，米質(zhì)一般，是國(guó)家三級(jí)米，但為何不選米質(zhì)好的稻種呢？陶廣良給我們算了一筆賬：“魚鱗稻”畝產(chǎn)有1200斤以上，而中晚秈稻國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)為每百斤136元，陶廣良每畝就有1600多元的收入；而優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量一般在800到900斤，市場(chǎng)上的價(jià)格，每百斤也只比國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)多8元左右，折算下來，每畝最多只有1300元。
種高檔優(yōu)質(zhì)稻，對(duì)陶廣良來說，“劃不來”。陶廣良其實(shí)是湖南很多種糧戶的縮影。種糧戶不種，優(yōu)質(zhì)米就少。這種現(xiàn)狀，對(duì)于米業(yè)公司來說更是一種困擾。沒有優(yōu)質(zhì)米，米業(yè)公司的品牌也難以打響。
如何才能提升第一口糧的供給品質(zhì)？改變大而不強(qiáng)、多而不優(yōu)的糧食產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。敬請(qǐng)關(guān)注《經(jīng)視觀察》，看專家的好建議。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：經(jīng)視觀察
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