如何讓傳統(tǒng)農(nóng)場走出去？
我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是國家的立國之本，隨著市場經(jīng)濟(jì)的推行和現(xiàn)代科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量大幅度提升，以極少土地養(yǎng)活了13億的人民。
我國雖是農(nóng)業(yè)大國，但是距離農(nóng)業(yè)強(qiáng)國還有很遠(yuǎn)的路要走，國家政策鼓勵農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理，但真正了解的農(nóng)民少之又少，大多數(shù)還是通過種植售賣農(nóng)產(chǎn)品原材料，缺乏相應(yīng)的商品經(jīng)濟(jì)意識，現(xiàn)代化的管理和經(jīng)營理念比較缺乏，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低。
當(dāng)前農(nóng)場面臨的問題分為生產(chǎn)端、管理端和銷售端。
1、生產(chǎn)端
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不穩(wěn)定
大多說農(nóng)民種植都是靠以往的經(jīng)驗，種植作物類型往往參考過去品種的銷量及價格，同時無法預(yù)測天氣等氣候狀況，造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不穩(wěn)定。
產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊
農(nóng)產(chǎn)品種植沒有標(biāo)準(zhǔn)化的管理，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)做不到同一化，農(nóng)事管理的不精準(zhǔn)性以及天氣數(shù)據(jù)的不可控，使生產(chǎn)的同一批產(chǎn)品也可能產(chǎn)生參差不齊。
缺乏科學(xué)化、規(guī)范化的種植技術(shù)指導(dǎo)
當(dāng)代農(nóng)民現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化的意識比較薄弱，不重視科學(xué)化、規(guī)范化的種植技術(shù)，不了解、不接觸現(xiàn)代管理技術(shù)，比如測試積溫、濕度、溫差、病蟲害防御技術(shù)，而這些數(shù)據(jù)的把控是影響產(chǎn)品口感和品質(zhì)的重要因素。
2、管理端
農(nóng)資和人員的投入產(chǎn)出無法統(tǒng)計
在決定種植某種作物時，具體的人員和實物投入對未來計算投入產(chǎn)出比至關(guān)重要。但現(xiàn)在普遍現(xiàn)狀是農(nóng)民只能計算每次種植種子、施用化肥的投入量，忽略人員、運輸、市場未來銷量等因素，無法統(tǒng)計精確的數(shù)量及比例。
銷售預(yù)測、生產(chǎn)計劃、庫存、訂單管理流程混亂，推高成本
由于農(nóng)產(chǎn)品種植農(nóng)民依靠的是過去種植經(jīng)驗，選擇品種也是看以往銷售價格，缺乏合理的銷售預(yù)測、排產(chǎn)規(guī)劃、無法預(yù)測每個時期的產(chǎn)品缺口，安排生產(chǎn)比較混亂，多是小農(nóng)作坊式的生產(chǎn)，降低了市場競爭力，造成某種作物堆積，或者奇缺，造成資源大量浪費。
質(zhì)量追溯無法細(xì)化到每個基地、每個棚、每個產(chǎn)品或批次
現(xiàn)今人們比較注重食品安全與健康，擁有產(chǎn)品差異化才有可能占領(lǐng)生鮮市場制高點，但是絕大多數(shù)農(nóng)場無法證明自己產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量無法從種植開始溯源，細(xì)化到每個基地、每個棚、每個產(chǎn)品或批次。
3、銷售端
拓展銷售渠道的手段較為單一
農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)的最終目的是為了銷售，但是目前農(nóng)民的銷售路徑單一，比如自有農(nóng)場去市場售賣，或者經(jīng)銷商來產(chǎn)地收購，有可能出現(xiàn)有了產(chǎn)品找不到銷售商的問題。
客戶數(shù)量少、質(zhì)量差、易流失
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，但是保質(zhì)期短，產(chǎn)品出產(chǎn)之后，無法保證每個批次的質(zhì)量都優(yōu)質(zhì)，客戶局限在產(chǎn)地周圍必然很少，并且客戶在購買完一種產(chǎn)品后，容易流失，沒有穩(wěn)健、高效、實時更新阿銷售渠道。
缺乏移動互聯(lián)網(wǎng)的宣傳展示和銷售工具
雖然有了好貨源，但是農(nóng)民沒有有效的農(nóng)場展示方式和銷售工具，如何開拓渠道是當(dāng)前農(nóng)場面臨市場挑戰(zhàn)的一項嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
解決對策：
針對現(xiàn)有農(nóng)場種植及營銷模式，農(nóng)場需從生產(chǎn)端、管理端和銷售端尋求突破，了解行業(yè)信息與技術(shù)，合理排產(chǎn)，滿足缺口，形成產(chǎn)品差異化優(yōu)勢并擴(kuò)充銷售渠道，實現(xiàn)對接。
從生產(chǎn)端和管理端，可以運用現(xiàn)代化的管理手段，全程對作物進(jìn)行監(jiān)控，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”將對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行重塑，農(nóng)業(yè)管理已經(jīng)徹底地擺脫了當(dāng)初的“一窮二白”的境地，越來越多的智能化農(nóng)場工具應(yīng)用而生。
數(shù)字農(nóng)場：規(guī)劃統(tǒng)計農(nóng)場資源，對外展示農(nóng)場布局和種植情況。把農(nóng)場的土地、設(shè)施和種植過程都數(shù)字化，把地面上的農(nóng)場完整地搬到網(wǎng)上，這樣可以對農(nóng)場的各種資源、人員、設(shè)備和生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)進(jìn)行精確地記錄，實現(xiàn)農(nóng)場實時、全面地遠(yuǎn)程。
計劃排產(chǎn)：科學(xué)協(xié)調(diào)產(chǎn)銷計劃，提早發(fā)現(xiàn)未來農(nóng)場品積壓或缺貨的情況，及時調(diào)整。
生產(chǎn)管理：規(guī)范農(nóng)事操作流程和農(nóng)資領(lǐng)取使用，提高人員工作效率。建立了每個作物品種的標(biāo)準(zhǔn)化種植流程，盡量精確地提供種植過程中的參考數(shù)據(jù)。通過遠(yuǎn)程農(nóng)事監(jiān)測和管理功能，外地的農(nóng)業(yè)專家可以了解種植現(xiàn)場的實時數(shù)據(jù)，并為農(nóng)民制定農(nóng)事計劃，自動推送到農(nóng)民的手機(jī)上，實現(xiàn)對農(nóng)事的遠(yuǎn)程指導(dǎo)。
農(nóng)場ERP:提高銷售下單效率和客戶購買的滿意度。一套標(biāo)準(zhǔn)的訂單管理系統(tǒng)，可以幫助農(nóng)場主實現(xiàn)訂單、采收、庫存、加工和包裝的標(biāo)準(zhǔn)化、自動化管理，使得農(nóng)場服務(wù)規(guī)范化，減少損耗和浪費，提高客戶的滿意度。通過預(yù)售管理功能，農(nóng)場提前發(fā)布自己要銷售的農(nóng)產(chǎn)品價格，展示生產(chǎn)過程，足不出戶就能讓渠道商找到自己。
針對銷售端，農(nóng)場可以運用互聯(lián)網(wǎng)的契機(jī)，在線上和線下同時發(fā)力，將農(nóng)場的優(yōu)質(zhì)貨源展示出去。現(xiàn)在農(nóng)場不再是過去的閉門造車，很多農(nóng)場都擁有自己的移動端，對外展示的端口，很多農(nóng)場跟電商平臺合作，制定爆款，從互聯(lián)網(wǎng)售賣農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)是深耕細(xì)織的事業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品銷售不應(yīng)同過去一樣，僅從原材料供應(yīng)思考，現(xiàn)代化的農(nóng)場不只有科學(xué)的管理，還應(yīng)該依托高品質(zhì)的產(chǎn)品，做好產(chǎn)品的包裝，講好產(chǎn)品的故事，比如產(chǎn)地的種植標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的生長環(huán)境、產(chǎn)品的品質(zhì)等，讓目標(biāo)受眾有據(jù)可依，更好選擇。
農(nóng)場單獨的力量是薄弱的，因此可以聯(lián)合周邊農(nóng)場組織品鑒會，邀請感興趣的渠道參加，進(jìn)行試吃品鑒，更有效率，通過線下交流了解行業(yè)間的需求，提高效率，也更有意義。
除了試吃等線下活動，農(nóng)場也可以從各大網(wǎng)絡(luò)途徑發(fā)現(xiàn)周邊市集信息，很多活動和市集都是免費的，可以從不同途徑獲取，可以通過交流增加展示機(jī)會。
國家對農(nóng)業(yè)大力支持，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代，信息和技術(shù)也應(yīng)該積極運用，讓天下沒有難管的農(nóng)場，讓農(nóng)場以適合自己的方式展現(xiàn)自己，真正讓農(nóng)民獲益，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：頭條號 義田買手網(wǎng)
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