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唐小僧:農產品溯源該如何踐行

[ 作者:唐小僧  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2016-05-03 錄入:吳玲香 ]

近年來,農業溯源項目越來越火,一方面國家出臺相關政策促進農產品領域的溯源,另一方面很多互聯網公司通過二維碼、GPS掃描定位、條形碼以及RFID等物聯網技術開展溯源項目。

下面小編就深入介紹下,去向可跟蹤產品能召回如何實現。

運用信息化、智能化手段,構建農產品及產地的溯源體系,市民掃描二維碼,就能查詢產地、生產日期、流通等相關信息,確保消費者“舌尖上的安全”。企業生產的蔬菜、米面等,在外包裝上都有一個顯著的二維碼,消費者只要利用智能手機等電子設備掃描二維碼,就可以查詢到該產品的生產企業、生產日期、產地等相關資料,構建起從“田頭”到餐桌的全程可追溯的農產品質量安全系統、檢測系統。

北京市農科院李博士拿出自己的手機,用手機微信中的“掃一掃”功能對準一盒黃瓜的二維碼進行掃描,幾秒鐘后,令人沒有想到的是:這盒黃瓜的生產記錄、檢測記錄等一系列信息都出現在了他的手機上。利用農業物聯網技術為每一盒“小湯山”品牌蔬菜打上“身份信息”,是農產品安全追溯的重要環節。

楊凌示范區作為唯一一個國家農業高新區在農業物聯網發展方面,做了一些積極探索。楊凌把“建立全產業鏈質量安全控制體系,探索安全食品生產模式”作為現代農業五大體系建設之一,開發了種植類農產品溯源標識管理系統,可實現“生產過程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責任可追究、問題產品能召回、質量安全有保障”,為安全農產品輸出、打開中高端市場以及提升產品附加值,提供了基礎保障和安全運營平臺。

農產品質量安全檢測系統、安全追溯系統、網上拍賣及電子結算系統、交易管理信息系統、農產品安全預警與應急等五大系統和農產品進出口“一站式”服務模式,為市場農產品安全監管起到了至關重要的作用。通過農產品質量安全追溯系統集成條碼、手機短信、觸摸屏計算機、掃描槍和互聯網終端等技術,實現多種方式產品溯源。一旦產品出現問題,便可通過相關信息追溯到批發商及原產地。同時,農產品安全預警與應急系統的運行,對農產品安全風險的監測也起到了積極作用。

中國鄉村發現網轉自:鄉村新農人



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